La journée du goût a été célébrée le 5 novembre. Nous avons eu la chance d’avoir avec nous 2 cuisiniers qui travaillent chez Eizmendi traiteur ainsi que le maire de Baigorri.
Azaroaren 5an, eskolan jastamenaren eguna ospatu dugu. Egun hortan, Eizmendi lantegitik bi sukaldari eta auzapeza etorri dira. Goizean, ama eskola eta Cpek kozinatu dute eta arratsaldean CE-CMko ikasleekin.
Arroltzeak hautsi, prestakuntza nahasi, irina eta azukrea pizatu, eskuekin kasan dena jastatu…loriatu dira eta momentu on eta goxo bat pasatu dute.
Horra kozinatu dituzten gauzak :
- cookies pastinarrea eta intxaurrekin
- cookies xorizo eta tomatearekin
- madalenak eztia eta xokolatearekin
- madalenak zitroina eta xokolatearekin
- xokolatezko bixkotxa
Denbora berean, tailer ttipi batzu baziren jastamenari lotuak :
- mahaina ezarri
- pasta desberdinekin, marrazkiak egin
Bukatzeko, kozinatu ditugun guziak herriko etxera ekarriak izan dira erakusketarentzat.
Casser des œufs, mélanger les préparations, peser la farine, le sucre, plonger le doigt dans la casserole pour goûter….nous nous sommes régalés et cuisiner a été un vrai plaisir !
Voici ce que nous avons cuisiné :
- cookies salés au chorizo et à la tomate
- le gâteau aux carottes
- madeleines miel et chocolat
- madeleines citron chocolat
- fondant au chocolat
- financiers pommes noisettes
Au même moment, des ateliers autour de la jounée du goût étaient organisés, comme mettre le couvert ou encore avec différentes pâtes faire de beaux dessins…
Enfin, tous nos bons plats ont été amenés à la mairie pour notre exposition.
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